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maison bouachon

Les Triassiennes 2015 | Beaumes-de-Venise Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Les Triassiennes - Maison Bouachon - 2015 - Rouge
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maison boisset (16 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée « Les Triassiennes » fait référence aux terres du Trias, la période la plus ancienne de l’ère secondaire. Riches en magnésie, en carbonate de calcium et en fer, les sols des terres du trias sont reconnaissables à leurs couleurs : ocre, jaune et violet. Notre vin issu de ces terres se caractérise par sa richesse, sa souplesse et sa longévité. La Maison Bouachon révèle avec « Les Triassiennes » toute son expertise de la vallée du Rhône méridionale dans l’art de l’assemblage du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

"La maison Bouachon (1898) propose une cuvée expressive, ouverte sur les fruits rouges et noirs et sur la réglisse. La bouche se montre ronde et douce, adossée à des tanins fermes et à une fraîcheur de bon aloi. L'ensemble est équilibré et prêt à boire."

La dégustation

L'oeil

Rouge cerise profond sur des reflets violines.

Le nez

Un premier nez souple et envoutant sur la fraîcheur donnant un second nez complexe sur des notes d’épices tels que le poivre blanc et de fruits à noyaux.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Ample et puissante avec des tanins racés et souples. La finale est longue offrant au palais un fruit gourmand et frais sur notes d’épices douces.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Les sols sont composés de marnes, de sables et de cailloutis.

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges en sauce, veau aux cèpes.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Maison Bouachon

Maison Bouachon est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Triassiennes 2015.