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Puissance: 8,5/10 "Plaisir, gourmandise et fruit." Cyril, le vigneron
Une cuvée qui met à l'honneur leur rencontre et leur travail accompli ! Belle finesse pour Cyril et Vincent !
L'oeil
D'une puissante robe grenat.
Le nez
Ce vin délivre un nez fin mais puissant de vanille souligné par des notes toastées.
Vin Empyreumatique | Epicé
La bouche
A la bouche de réglisse ce mêlent les fruits noirs et les épices. Les tanins puissants mais soyeux seront lui conférer une belle garde.
Vin Chaleureux | Fruité | Tannique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Côt
Terroir Situé sur la rive sud de la Loire en premier coteau. Les sols d’argiles à Silex types perruches apportent une abondance de silex en surface.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Oeufs à la coque
Viandes
Viandes rouges, gibiers, carpaccio, cochon de lait à la broche
Poissons & fruits de mer
Lasagnes au saumon et épinards, truite au vin rouge
Légumes
Choux farcis
Fromages
Livarot, Sainte Maure de Touraine, fromage de brebis
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Domaine des Pierrettes
Domaine des Pierrettes est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Origine 2013.