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En quelques mots ...
Saumur rosé biologique, sec robe : rose saumonée, belle brillance. Nez : petits fruits rouges (groseilles, fraises des bois). Bouche : vin frais et ample en début de bouche, laissant place à une bouche suave et racée et une matière croquante, sur le fruit. Finale minérale sur les baies rouges. Accord mets vins: idéal en apéritif, charcuterie, avec des viandes blanches, tarte aux fraises. 100% cabernet franc. Culture biologique, vendanges manuelles en caissettes, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège, sols argilo-calcaires
La dégustation
L'oeil
Couleur saumonée, claire.
Le nez
Aromatique, frais, arômes de framboise.
La bouche
Gourmande, légèrement minérale.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Avis clients
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DOMAINE VINICOLE DE CHAINTRES
DOMAINE VINICOLE DE CHAINTRES est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Hirondelles .
Appellation
Saumur
L'appellation Saumur fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu DOMAINE VINICOLE DE CHAINTRES avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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