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Nos vins sont vinifiés au Domaine par fermentation lente, avec des levures indigènes idéales pour refléter la typicité du terroir et développer des arômes complexes. Le vin est élevé sur lie fine en barriques pendant 9 mois.
Pauline #winelover chez Twil
Les vignes ont 100 ans !
La bouche
Vin complexe et gourmand, aux notes de confiture de pêche, de pain grillé, de vanille et de coing.
Garde
30 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Desserts
Tarte Tatin , pêche melba
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de la Croix Mélier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montlouis-sur-Loire Liquoreux Vieilles Vignes Cuvée Mathis 2011.