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Hauts de Chanzé François Prévost Vin Blanc ● Coteaux-du-Layon

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Hauts de Chanzé - François Prévost - 2018 - Blanc
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Francois Prevost

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En quelques mots ...

Cette cuvée 100% Chenin Blanc offre un profil typique des vins de l'appellation Coteaux du Layon. A la dégustation le vin se révèle ample presque liquoreux mais garde un bel équilibre grâce à une belle acidité. Son bouquet aromatique est envoutant, portant sur des notes gourmandes de fruits de la passion et d'agrumes.

La dégustation

L'oeil

La robe revêt une belle teinte jaune or.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmands sur des notes de fruits de la passion et d'agrumes.

Vin Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

En bouche, le vin est ample et équilibré. La finale est longue et s'ouvre sur une belle fraicheur.

Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

2030

Service

8°C

Cépages Chenin blanc

Terroir Argillo-schisteux.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

10.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif dinatoire.

Viandes

Foie gras.

Fromages

Pâtes pressées, fromages bleu.

Desserts

Tartes aux fruits ( pommes, poires).

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François Prévost

François Prévost est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hauts de Chanzé 2018.