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Un vin gourmand, souple et harmonieux en bouche, bien équilibré avec des tanins fins et soyeux affinés par le passage en barriques de chêne.
L'oeil
La robe est couleur rubis, brillante.
Le nez
Le nez est très aromatique sur des notes de framboises et de violettes.
La bouche
Vin charpenté et généreux, tanins soyeux, belle finale en bouche.
Garde
4 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie, apéritif.
Viandes
Gibiers, viandes rouges
Légumes
Lasagnes végétariennes.
Fromages
Fromages affinés.
Desserts
Mousse au chocolat.
3.63/5
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Paul Buisse est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chinon 2017.