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Château du Pouey - Pacherenc du Vic-Bilh Aop Château du Pouey 2018 | Pacherenc-du-Vic-Bilh
Vin Blanc | 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Un vin aux arômes d'agrumes, onctueux et élégant, à servir à l'apéritif, avec du poisson ou viandes blanches.. 80% gros manseng, 20% petit manseng. Culture raisonnée, vendanges nocturnes, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage, elevage en cuve inox thermo-régulée, elevage sur lies, bâtonnage régulier, bouchon technique en liège, sols argilo-graveleux
La dégustation
L'oeil
Couleur or, limpide, reflets jaune paille.
Le nez
Aromatique, beurré, légers arômes de fleurs jaunes, légers arômes de citron, généreux arômes de fruits exotiques, légers arômes de beurre.
La bouche
Complexe, intense, gouleyante, légères notes de citron, généreuses notes de fruits exotiques, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance, notes de beurre.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
6°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château du Pouey
Château du Pouey est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Du Pouey - Pacherenc Du Vic-bilh Aop 2018.
Appellation
Pacherenc-du-Vic-Bilh
L'appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château du Pouey avec ses 10 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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