1
vignobles marie maria

Bonificat Grand Liquoreux - 50cl 2012 | Pacherenc-du-Vic-Bilh Vin blanc | 50cl

50cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Épuisé
Bonificat Grand Liquoreux - Vignobles Marie Maria - 2012 - Blanc
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Cette cuvée d’exception, issue d’un passerillage tardif, compte parmi les grands liquoreux du Sud-Ouest.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune dorée.

Le nez

Elle révèle un superbe nez aux arômes intenses de fruits confits et de truffe blanche.

Vin Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

La bouche fraîche et dynamique présente une vivacité naturelle qui équilibre une longueur d’exception, sur les agrumes confits et la gelée de coing.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Gros menseng, Petit mansin

Terroir Sélection parcellaire particulière issue des 3 terroirs principaux de l’appellation, nappe de Maucor, argiles graveleuses, argilo-calcaire. Exposition sud/sud-est, à des altitudes plus élevées, des sols plus pauvres pour favoriser le passerillage.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

50cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras frais poêlé

Poissons & fruits de mer

Poissons fumés d’excellence

Fromages

Fromages à pâte persillée

Desserts

Desserts peu sucrés

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

1

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Vignobles Marie Maria

Vignobles Marie Maria est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bonificat Grand Liquoreux 2012.