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domaine sergent

Madiran "cuvée élevée En Fûts De Chêne" 2014 | Madiran Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
MADIRAN
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  • Vin de garde Vin de garde
  • 15.5
    Bettane
En quelques mots ...

Les vendanges sont manuelles afin de sélectionner le raisin. On privilégie les parcelles les mieux exposées sur lesquelles le Tannat atteint sa maturité optimale. La fermentation est faite en cuve inox afin de préserver le fruité et la finesse des vins. L'élevage est de 1 an en fût de chêne.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

C'est un vin que l'on peut apprécier dès à présent et qui peut aussi vieillir une dizaine d'années.

La dégustation

L'oeil

Robe sombre et dense.

Le nez

Nez plein, et complexe sur les fruits noirs, notes de vanille.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Belle puissance, les tanins sont présents et enrobés.

Vin Boisé | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Tannat

Terroir Sols de type argileux et très caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cuisine gasconne, viandes rouges, gibiers

Fromages

Fromages des Pyrénées

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

3.5 /5

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Domaine Sergent

Domaine Sergent est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin MADIRAN "Cuvée élevée en fûts de chêne" 2014.