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La Fage Domaine Cosse Maisonneuve Vin Rouge ● Cahors

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
La Fage - Domaine Cosse Maisonneuve - 2021 - Rouge
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Une cuvée coup de coeur ! Un vin qui allie finesse aromatique et puissance de la matière.

La dégustation

L'oeil

Robe pourpre et sombre.

Le nez

Nez puissant et affirmé, sur les fruits noirs et les épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Belle concentration, les tanins sont soyeux. Notes de réglisse, violette et vanille.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Carré d'agneau rôti, filet de boeuf en croûte aux girolles, gibier, grillades, ris de veau braisé, viande rouge

Légumes

Truffade.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et framboises fraiches.

Avis clients
2

4.5/5

(2 avis client)

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Domaine Cosse Maisonneuve

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Domaine Cosse Maisonneuve est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fage 2021.

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Appellation

Cahors

L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Cosse Maisonneuve avec ses 5 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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