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Le Domaine du Théron est vinifié de façon à obtenir un vin friand et souple répondant aux critères de qualité et de typicité de l’appellation Cahors. Macération en cuves inox thermo-régulées pendant environ 2 semaines, remontages réguliers.
L'oeil
Robe pourpre.
Le nez
Note mentholée, violette, minérale.
La bouche
De la fraîcheur, des tannins fins, très aromatique en finale..
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuteries
Viandes
Grillades, plats épicés
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Vignobles Pelvillain est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine du Théron 2016.