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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Épuisé
    Domaine du Théron - Vignobles Pelvillain - 2014 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le Domaine du Théron est vinifié de façon à obtenir un vin friand et souple répondant aux critères de qualité et de typicité de l’appellation Cahors. Macération en cuves inox thermo-régulées pendant environ 2 semaines, remontages réguliers.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins

    "Équilibre et harmonie, un cahors accompli." Le Guide Hachette des Vins

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre.

    Le nez

    Note mentholée, violette, minérale.

    Vin Floral | Minéral | Végétal

    La bouche

    De la fraîcheur, des tannins fins, très aromatique en finale..

    Vin Aromatique | Minéral | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Malbec

    Terroir Plateaux composés de calcaire, d’argile, d’oxyde de fer et des cailloutis qui assurent un excellent drainage, et pour autre partie en contrebas sur les terrasses comprenant des argiles, des sables, du calcaire et des graviers.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries

    Viandes

    Grillades, plats épicés

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

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    Vignobles Pelvillain

    Vignobles Pelvillain est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine du Théron 2014.