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Château du Port Vignobles Pelvillain Vin Rouge ● Cahors

Epuisé

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Château du Port - Vignobles Pelvillain - - Rouge
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En quelques mots ...

Le château du port est élaboré dans la grande tradition des vins de cahors avec le souci de proposer un vin ample et structuré. Situé dans un méandre de la rivière lot, face au village d’albas posé sur une falaise, le vignoble de 16 hectares est établi sur les terrasses composées d’argiles, de galets de quartz et de roches granitiques. 100% malbec.

La dégustation

L'oeil

Notes de fruits noirs et florales. Avec l'âge on dénote de la truffe et du sous-bois.

Le nez

Notes de fruits confits, d’effluves grillées.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Tannins fins et charnus.

Vin Charnu | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Malbec

Terroir Terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Plats régionaux à base de canard, gibiers, viandes rouges

Fromages

Fromages affinés

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Appellation

Cahors

L'appellation Cahors fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Vignobles Pelvillain avec ses 6 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

Voir la page appellation
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