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En quelques mots ...
Qui est Simone ? Simone est la mère de Serge Davico (le vigneron). Sa patience éducative lui à permis une construction de sa personnalité dans le respect des valeurs.
La dégustation
L'oeil
Robe pâle
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
Vin Floral
La bouche
Sur la fraise
Vin Aromatique | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été
Viandes
Viandes blanches, grillades
Poissons & fruits de mer
Grillades
Légumes
Crudités
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Domaine Terre de Mistral
Domaine Terre de Mistral est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Simone 2018.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine Terre de Mistral avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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