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M de Minuty est l’un des rosés Star de l’AOC Côtes-de-Provence ! Sa puissance aromatique est surprenante : arômes de fruits blancs, fleurs blanches et orange confite se mêlent au nez et en bouche, pour laisser place à une finale persistante, minérale et acidulée. L’association de sa richesse aromatique, de sa rondeur et de sa belle acidité en fait un superbe vin de plaisir qui appelle à la convivialité et au partage. Il reflète à lui seul la vie provençale : la légèreté, le soleil, le fruit et la douceur ! Il est le compagnon idéal d’un loup en papillote au fenouil ou d’un caviar d’aubergine…
L'oeil
Robe rose saumon.
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
La bouche
Fin, belle structure, c'est un vin équilibré.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
150cl
Carafage
Entrées
Apéritifs, salades d'été
Viandes
Viandes blanches, grillades
Poissons & fruits de mer
Grillades
Légumes
Crudités
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Château Minuty est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin M De Minuty Cotê De Provence Rosé Magnum 1,5l Non millésimé.