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M de Minuty Château Minuty Vin Rosé ● Côtes-de-Provence

2021 75cl

Plus que 12 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
M de Minuty - Château Minuty - 2021 - Rosé
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

M de Minuty est l’un des rosés Star de l’AOC Côtes-de-Provence ! Sa puissance aromatique est surprenante : arômes de fruits blancs, fleurs blanches et orange confite se mêlent au nez et en bouche, pour laisser place à une finale persistante, minérale et acidulée. L’association de sa richesse aromatique, de sa rondeur et de sa belle acidité en fait un superbe vin de plaisir qui appelle à la convivialité et au partage. Il reflète à lui seul la vie provençale : la légèreté, le soleil, le fruit et la douceur ! Il est le compagnon idéal d’un loup en papillote au fenouil ou d’un caviar d’aubergine…

La dégustation

L'oeil

Robe rose éclatante.

Le nez

Un nez aromatique et dense, sur la pêche blanche, l'écorce d'orange confite et la groseille.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est longue, ronde avec une finale fraiche et acidulée.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Chiffonnade de San Daniel affiné et coeurs de boeuf du jardin à l'huile d'olive.

Viandes

Epigramme d'agneau du Lot grillé à la plancha avec une fricassée de poivrons et de courgettes.

Poissons & fruits de mer

Loup en papilotte au fenouil.

Légumes

Caviar d'aubergine aux fines herbes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

Avis clients
78

3.78/5

(78 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
Rien à reprocher. Rosé égal à lui-même. Belle robe, goût fruité, à boire bien frais sous le soleil et les rencontres familiales ou amicales.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Le chateau minuty est un vin exceptionnel que je recommande. Je regrette que votre site m'est facturé plus de port que du prix des bouteilles commandées
4/ 5
4
Très beau vin, qui fera changer d’avis les amateurs de rouge qui sont réticents à l’égard des rosés. Je craignais le coup marketing, mais c’est réussi. Le nez est fruité (groseille) et rappelle la viande fumée. La bouche es très subtile. On retrouve un côté animal et des notes végétales et fruitées. Un vrai plaisir, avec une petite dose d’acidité bienvenue.
4/ 5
4
1) C'est un classique, de plus, c'est tendance ! Mais 2) c'est un vin frais, agréable à boire, plutôt léger mais avec un agréable fruité. et une jolie couleur (pas décoloré comme c'est aujourd'hui la mode). 3) Si on veut s'en donner la peine, on peut trouver aussi bon et un peu moins cher ! Plus cher et pas forcément meilleur, sans aucun doute aussi !
4/ 5
4
Achat verifié
Le M de Minuty, malgré la réputation du domaine, n'arrive pas à me convaincre face à la forte montée de ses concurrents locaux
4/ 5
4
Achat verifié
Minuty, entrée de gamme mais ideal pour l'apéro. Vin léger et très aromatique. A toujours avoir au frais des les beaux jours!

Château Minuty

Château Minuty est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin M de Minuty 2021.