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Le N°2 de Saint Martin Château de Saint-Martin Vin Rouge ● Côtes-de-Provence

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Le N°2 de Saint Martin - Château de Saint-Martin - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Vinification : Cuvaison de 10 jours à 25°C. Un vin rouge chaleureux à la trame vive et gourmande. A déguster sur la fruit dans sa jeunesse.

La dégustation

L'oeil

Robe : pourpre aux reflets violets

Le nez

Nez : confituré, garrigue, fruits rouges

Vin Epicé | Fruité | Fumé | Nerveux

La bouche

Bouche : attaque franche la myrtille. Finale vive sur le fruit rouge. Vin à consommer jeune.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Fumé | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sols Argilo-gréseux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges, gibiers

Fromages

Plateau de fromages

Avis clients
4

4.13/5

(4 avis client)

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Appellation

Côtes-de-Provence

L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château de Saint-Martin avec ses 25 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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