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La cuvée Château - Le goût du terroir. Cette cuvée est élaborée dans rebut de retranscrire la meilleur expression du terroir de Mentone. Ce vin est doté d'une grande complexité aromatique et d'une puissance en bouche remarquable. Il offre la possibilité de nombreux accords.
L'oeil
Jolie robe pourpre.
Le nez
Nez de fruits rouges (cassis) et d'épices.
La bouche
On retrouve beaucoup de matière et de volume, note de fruits rouges, de réglisse et des notes poivrées. Belle longueur en bouche.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Charcuterie Corse
Viandes
Carré d'agneau
Poissons & fruits de mer
Thon grillé
Légumes
Tian de légumes
Fromages
Brebis sec
Desserts
Poire Belle-Hélène au chocolat
3.5/5
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Château Mentone est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Mentone 2017.