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Château Mentone

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Bienvenue à Château Mentone, au coeur de l’arrière-pays varois, dans un domaine viticole parmi les plus anciens de l’appellation Côtes de Provence. Afin de préserver ce magnifique patrimoine, d’importants travaux de rénovation ont été entrepris pour sauvegarder l’immobilier et l’intégrer au monde moderne. Un soin tout aussi grand a été accordé à l’environnement naturel du site, et Château Mentone s’est engagé en agriculture biodynamique, alliant le respect de plantes et celui du sol. Depuis 2012, les récoltes et la vinification ont reçu les certifications ECOCERT et bénéficient des labels Agriculture Biologique (AB) et Agriculture Biodynamique (DEMETER). Le domaine s’étend aujourd’hui sur plus de 170 hectares dont une quarantaine dédiés majoritairement à la vigne, mais aussi à l’oliveraie, au verger et au potager qui servent à élaborer les menus de la Ferme-auberge. Le domaine dispose également de 5 chambres d’hôtes au château, de gîtes classés pour accueillir de 2 à 15 personnes et d’un site de réception pour événements privés et professionnels. Il propose de nombreux événements au public : concerts de Jazz, brocantes, expositions d’art…et des ateliers sur réservation : dégustation de crus, cours de cuisine…

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