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.100% vermentino ou rolle. Culture raisonnée, fermentation en cuve inox thermo-régulée, bâtonnage régulier, macération pré fermentaire à froid, stabulation à froid, débourbage, elevage sur lies, bâtonnage régulier, elevage partiel en fut de chêne
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Bastide de Fave est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Héritage De Saint Victor 2021.