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Saint-Clément Château Trians 2020 | Coteaux-Varois-en-Provence

Vin Rosé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Saint-Clément - Château Trians - 2020 - Rosé
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Château Trians

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En quelques mots ...

Le Saint-Clément est le mont recouvert de forêt et de garrigue qui, de sa hauteur, domine les vignes du domaine. Elevée en fût sur lies pendant 6 mois, ce vin allie la fraîcheur du rosé à l'onctuosité et la sophistication apportée par ce type d'élevage.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose saumon, brillante.

Le nez

Nez de caractère bien ouvert sur le fruit et sur des notes vanillées, fumées et iodées. L’ensemble est riche et ambitieux.

Vin Empyreumatique | Fruité | Minéral

La bouche

L’attaque en bouche est large puis le vin est gras, consistant et la texture dense évoque le velours. En milieu de bouche, la trame tannique apparaît et structure l’ensemble. La finale est très longue, douce et délicate.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-Calcaire, Orienté Nord à 350 mètres d’altitude.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapenade.

Viandes

Viande blanche marinée et grillée.

Poissons & fruits de mer

Ceviche de Daurade.

Légumes

Légumes croquants.

Fromages

Chèvre frais cendré.

Desserts

Mousse de fruit rouges.

Avis clients
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4.89/5

(14 avis client)

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Château Trians

Château Trians est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Clément 2020.