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Héritage de Saint Victor Bastide de Fave Vin Rosé ● Coteaux-Varois-en-Provence

Epuisé

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Héritage De Saint Victor - Bastide de Fave - - Rosé
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En quelques mots ...

.25% cinsault, 20% grenache, 50% syrah, 5% vermentino ou rolle. Culture raisonnée, fermentation thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, stabulation à froid

La dégustation

L'oeil

Couleur saumonée, vive, reflets pelures d'oignon.

Le nez

Distingué, intense, subtils arômes de buis, arômes d'orange, subtils arômes de pamplemousse, intenses arômes de pêche.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Généreuse, charnue, subtiles notes d'orange, généreuses notes de pêche, rond, corps structuré, longue persistance.

Vin Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Cinsault

Terroir Calcaire, schistes

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, salades d'été

Viandes

Grillades

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Bastide de Fave

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Bastide de Fave est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Héritage De Saint Victor .

Appellation

Coteaux-Varois-en-Provence

L'appellation Coteaux-Varois-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Bastide de Fave avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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