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Cascavel Monts & Vertiges Caravinsérail • la Maison de Cascavel Vin Rosé ● Coteaux-d'Aix-en-Provence

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Cascavel Monts & Vertiges - Caravinsérail • La Maison de Cascavel - 2021 - Rosé
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Caravinsérail -Créateur de Vins En Vallée du Rhône - Provence

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En quelques mots ...

A L'IMPROVISTE. Notre Cascavel Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé bénéficie de l’expertise de vignerons basés dans le nord-ouest de la ville d’Aix-en-Provence. La cave où est produit notre Cascavel Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé est une cave historique de la région, très réputée dont la production est caractérisée par des vins aromatiques, complexes, tout en conservant une certaine tension propre à l’appellation. Dès son lancement, ce vin a connu un vif succès, qui nous laisse à penser que notre choix fut le bon. Il répond à un souhait collectif de rosé de grande qualité, à la couleur typique des vins de sa région d’origine.

La dégustation

L'oeil

Ce vin se démarque par son élégance, sa fraîcheur, sa robe claire typique des vins de Provence.

Le nez

Nez intense de litchis et de fruits de la passion

Vin Floral | Fruité | Sec

La bouche

Charnu et plein. Belle finale sur le fruit exotique, avec une note fraîche de citron.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2023

Service

12°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-Calcaire.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, salades d'été.

Viandes

Grillades.

Poissons & fruits de mer

Ceviche.

Légumes

Légumes grillés à la plancha.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Dessert aux fruits rouges.

Avis clients
4

4/5

(4 avis client)

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4.5
Achat verifié
Excellente fraîcheur en bouche . L'acidité et le fruité sont bien équilibrés . Vin qui plaît véritablement .
4/ 5
4
Un rosé de gastronomie. Il s'accorde parfaitement sur un repas entier !

Caravinsérail • La Maison de Cascavel

Caravinsérail • La Maison de Cascavel est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cascavel Monts & Vertiges 2021.