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Ophélie Le Cellier D'eguilles 2020 | Coteaux-d'Aix-en-Provence

Vin Rosé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Ophélie - Le Cellier d'Eguilles - 2020 - Rosé
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Le Cellier D'eguilles

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En quelques mots ...

Vendanges nocturnes et pressurage sur pressoirs à membrane inertés à l’azote. Stabulation et débourbage à froid avant fermentation à basse température.

La dégustation

L'oeil

Robe rose pâle, brillante.

Le nez

. Le nez s’ouvre sur des arômes thiolés (agrumes, buis), puis à l’aération évolue spectaculairement sur les fruits exotiques.

Vin Fruité

La bouche

. La bouche, résolument moderne, est d’abord marquée par les arômes de buis et d’agrumes, puis après quelques minutes s’ouvre sur des parfums de mangue et de goyave. L’ensemble est d’une grande éléga

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

2022 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache, Grenache blanc, Syrah, Vermentino

Terroir Argilo-Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Viandes

poulet basquaise

Poissons & fruits de mer

Saumon, rougets, fruits de mer

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

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Le Cellier d'Eguilles

Le Cellier d'Eguilles est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ophélie 2020.