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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Nicolas - Domaine Lafage - 2019 - Rouge
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Sarl Lafage

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vin sélectionné par la présidence de la république! Sélection des parcelles à fort potentiel qualitatif. Vendange en vert au printemps afin de concentrer les baies. Récolte début octobre de raisins à pleine maturité. Cueillette manuelle en caissettes de 10 Kg et tri sur table à réception au chai. Vinification à basse température pour une meilleure extraction. Cuvaison 30 jours. Élevage en barriques bourguignonnes de bois français (forêt de jupilles) pour 20 % de ce vin pendant 10 mois.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge rubis brillant.

Le nez

Au nez, belle intensité aromatique, très forte concentration de fruits rouges (cassis, framboise, mûre…).

Vin Fruité

La bouche

La bouche est riche, ronde, concentrée, dotée de tanins soyeux offrant de puissantes notes de mûre, cassis, framboise, myrtilles et se prolongeant sur une belle longueur en bouche.

Vin Fruité | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache

Terroir Du nom de notre fils, cette cuvée est issue de notre vignoble de terrasses situé au pied des Pyrénées, sur le terroir des Aspres. Vieilles Vignes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
4

3.88/5

(4 avis client)

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Domaine Lafage

Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nicolas 2019.