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Llum Domaine le Roc des Anges Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Llum - Domaine Le Roc des Anges - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Grenache gris et macabeu Le vin Llum est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Le Roc des Anges. Ce millésime 2022 est issu de l'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes. Il est vendu sur Twil au prix de 26,40 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Le Roc des Anges, produit 41 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle, brillante et limpide.

Le nez

Dans un registre très floral, beaucoup d'élégance.

La bouche

Un vin pierreux, intense, épicé et structuré, particulièrement long en bouche.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Grenache, Macabeu

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade composee

Viandes

Dans sa phase d'évolution, on peut lui associer poules, poulets, et chapons mijotés (aux épices et fruits secs, aux morilles, aux châtaignes)...

Poissons & fruits de mer

Poissons à chair délicate, tartares ou carpaccios, mais aussi avec des noix de Saint-Jacques, voir même des huîtres

Avis clients
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(2 avis client)

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Domaine Le Roc des Anges est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Llum 2022.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Le Roc des Anges avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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