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Château De L'ou

Ipso Facto 2015 | Vin de Pays des Côtes Catalanes Vin rouge | 75cl

Plus que 2 bouteilles

  • 97
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Ipso Facto - Château de L'Ou - 2015 - Rouge
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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Le chateau de l'ou nous offre un vin rouge d'exception d'un pourpre elegant. Cette cuvee, à base de syrah, s’ouvre à l’aeration sur des aromes complexes de violette, de cassis et de cacao. La bouche mise sur la puissance et l’equilibre proposant des tanins soyeux et extremement elegants. Un vin d’expression et d’emotion à partager avec vos amis.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge pourpre, brillante.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits rouges mûres et de violette.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et puissant avec des tanins soyeux. La finale est longue et harmonieuse.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021

    Service

    17°C

    Cépages Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Magret de canard aux fruits rouges.

    Légumes

    Légumes confits aux épice douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.85/5

    (1 notes de guides)

    97 / 100 Parker Wine Advocate

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