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Les Rieux Domaine Marié Vin Rouge ● Vin de France (Languedoc)

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Rieux - Domaine Marié - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Pigeage fréquent, Vinification classique. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage sur lies.

La dégustation

L'oeil

Couleur noire, intense, reflets rubis.

Le nez

Complexe, intense, subtils arômes de tabac blond, légers arômes de cerise, généreux arômes de mûre, arômes de cacao, légers arômes de vanille.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Riche, veloutée, notes de fruits noirs, légères notes de garrigue, subtiles notes de vanille, tanins elégants, souple, corps structuré, longue persistance.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

19°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas

Viandes

Canard rôti aux cèpes, cailles grillées, civet de lapin, gibiers

Légumes

Légumes poilés

Fromages

Morbier

Desserts

Chocolat noir au piment d'espelette

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Domaine Marié

Domaine Marié est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Rieux 2016.