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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Vinification traditionnelle sous contrôle des températures Elevage 6 mois en cuve inox
La dégustation
L'oeil
Une couleur de pétales de roses aux reflets saumonés.
Le nez
Un nez élégant aux arômes de petits fruits rouges acidulés.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche la fraîcheur et l’élégance dominent.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Sols de Schistes à tendance acide
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades d'agneau aux herbes,saucisses
Poissons & fruits de mer
Langoustines, crustacés
Légumes
Cuisine à base de tomates
Fromages
Fromage de chèvre
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Château La Dournie
Château La Dournie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Dournie .
Appellation
Saint-Chinian
L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château La Dournie avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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