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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
En quelques mots ...
Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de grenache noir, carignan et syrah, des terroirs d’altitude de la livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main. .25% carignan, 60% grenache, 15% syrah. Culture biologique, vendanges manuelles en caissettes, egrappage total, pigeage fréquent, elevage en fût de chêne, elevage en cuve inox, filtration légère, sols argilo-calcaires
Fiche Technique
Garde
2029 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Carignan
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine Ciry Cattaneo
Domaine Ciry Cattaneo est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malabestia 2020.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Ciry Cattaneo avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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