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Malabestia Domaine Ciry Cattaneo Vin Rouge ● Minervois

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Malabestia - Domaine Ciry Cattaneo - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce vin de garage, produit en quantité très limitée (5000 bouteilles) est issu de grenache noir, carignan et syrah, des terroirs d’altitude de la livinière. Les différents lots de raisin sont vendangés, vinifiés, et travaillés entièrement à la main. .25% carignan, 60% grenache, 15% syrah. Culture biologique, vendanges manuelles en caissettes, egrappage total, pigeage fréquent, elevage en fût de chêne, elevage en cuve inox, filtration légère, sols argilo-calcaires

Fiche Technique

Garde

2029 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Ciry Cattaneo

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Domaine Ciry Cattaneo est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malabestia 2020.

Appellation

Minervois

L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Ciry Cattaneo avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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