Mas Thélème

Situé à Lauret, petit village à 25 km au nord de Montpellier, à la limite du Gard et de l’Hérault, le vignoble, baigné de soleil et abrité par les reliefs, est implanté à 200 m d’altitude sur des sols argilo calcaires. Initié dès son enfance, par son père, Jean, à la culture et au respect de la vigne, c’est en 1989 qu’Alain, alors âgé de 21 ans, reprend l’exploitation familiale. Homme de la terre, Alain dépense toute son énergie et développe tout son savoir-faire par un travail rigoureux et méticuleux. En 1999, Fabienne quitte sa Belgique natale et le rejoint. La contagion est immédiate et pour elle commence un nouveau métier qui exige un long et strict apprentissage. En parfaite harmonie, ils assurent, ensemble, la conduite du vignoble. Le Mas Thélème tire son origine de l'Abbaye de Thélème de François Rabelais, grand humaniste et épicurien. En bref, le Mas thélème est la maison du bon et bien vivre. Des vendanges manuelles à maturité optimale de syrah, grenache et cinsault donnent le jour à trois cuvées de vin rouge, produites dans l’AOC Pic Saint Loup : Carpe Diem Grandgousier Exultet D'autres cuvées viennent compléter la gamme comme : Carignatus, 100 % vieux carignan de plus de 60 printemps et Abonde, assemblage de chardonnay et de chenin. Des vins élégants aux arômes intenses et aux tanins doux et soyeux pour le plaisir et l’émotion.