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Les Ammonites Mas du Soleilla Vin Rouge ● Coteaux-du-Languedoc La Clape

2014 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Les Ammonites - Mas du Soleilla - 2014 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Millésime: Hiver et été secs. Automne plutôt frais. Vendange: Récolte manuelle avec double tri de la vendange avant et après égrappage. Elevage: 12 mois en cuves et une petite partie en barriques.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue aux reflets violines.

La bouche

Fruit sur la fraîcheur avec des épices et un velouté traduisant la noblesse du terroir.

Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire et calcaire fissuré

Type culture

Biologique

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Grillades

Poissons & fruits de mer

Anchois

Légumes

Plats à base de tomates, aïl, poivrons, ratatouille

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Mas du Soleilla

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Mas du Soleilla est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ammonites 2014.

Appellation

Coteaux-du-Languedoc La Clape

L'appellation Coteaux-du-Languedoc La Clape fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas du Soleilla avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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