Jacques Frelin • Terroirs Vivants

Jacques Frelin défend ses valeurs à travers la culture de la vigne

Depuis 1983, Jacques Frelin est un défenseur acharné de la production de vin bio. Il est un véritable symbole en France, car il s’est battu pour l’agriculture biologique à une époque où ce n’était pas monnaie courante. Producteur et vigneron pendant de longues années, il a également fondé le salon Millésime Bio qui décerne des médailles chaque année aux vins méritants. Il est aujourd’hui vice-président de Sudvinbio et consultant pour la réglementation européenne en agriculture biologique.

Il a arrêté la production depuis une dizaine d’années et se consacre dorénavant à ses autres activités. En tant que négociant, il est partenaire de nombreux domaines et apporte son soutien aux vignerons désirant démarrer une conversion en agriculture biologique. Aujourd’hui, sa fille, Carole Frelin, est responsable commerciale de l’entreprise. En 2020, la famille aurait racheté quelques terres pour recommencer la culture de la vigne.

Jacques Frelin prend sous son aile des domaines producteurs de vin bio

La famille Frelin est à l’origine de la production de 3 millions de bouteilles de vin bio chaque année. Ses vignobles sont répartis dans le Sud de la France. Les régions qu’il couvre sont le Languedoc-Roussillon, la Provence, le Bordelais et le Val de Loire. Il collabore à tous les niveaux avec ses partenaires producteurs, de la production à la commercialisation. Il apporte son aide financière quand elle est nécessaire. Son objectif est d’encourager autant que possible le développement de méthodes visant à respecter la nature et les hommes. Il part du principe qu’il faut éliminer tous les produits chimiques de synthèse, depuis la vigne jusqu’à la bouteille. À ceci s’ajoutent des techniques traditionnelles comme le choix de la date de vendange correspondant à la maturité optimale du raisin ou le choix des faibles rendements pour une bonne concentration des arômes.

Frelin offre une gamme complète de vins bio du Sud de la France

Un large panel de vins bio est proposé par l’entreprise Jacques Frelin à travers les domaines partenaires. Nous retrouvons des IGP ou des vins de cépages comme La Marouette ou Réserve Naturelle qui remplissent les rayons de nos épiceries bio. Le vin de France Hérisson Malin a, lui aussi, beaucoup de succès et a obtenu deux médailles d’or en 2022. Jacques Frelin compte également de nombreuses appellations dans sa gamme : AOC Pézenas-Languedoc, AOC Pic Saint Loup, AOC Côtes du Rhône, AOC Saint-Chinian, etc.