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Crémant Impérial Tendre Rosé Maison Guinot Depuis 1875 Vin Effervescent ● Crémant-de-Limoux

Non millésimé 75cl

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Crémant Impérial Tendre Rosé - Maison Guinot depuis 1875 - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Selon la méthode traditionnelle. Première fermentation à température contrôlée en cuve, assemblage de plusieurs années de récolte, vieillissement sur lie en bouteille pendant 3 ans, remuage manuel et dégorgement à la volée.

La dégustation

L'oeil

Léger rosé aux tendances brillantes.

Le nez

Nez discret avec quelques touches de fraises et de cerises que l'on retrouve en bouche.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Effervescence aérienne et persistante. Attaque fruitée et gourmande.

Vin Elégant | Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac, Pinot noir

Terroir Issue de nos 35 hectares de vignes reparties en trois domaines : Saint Jean, La Lagaste et Taïch

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Fromages

Feuilletés au fromages de chèvre

Desserts

Desserts peu sucrés

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Appellation

Crémant-de-Limoux

L'appellation Crémant-de-Limoux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Guinot depuis 1875 avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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