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(Via) Augusta Domaine Rière Cadène Vin Blanc ● Côtes-du-Roussillon

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
(Via) Augusta - Domaine Rière Cadène - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Via augusta blanc est un vin tendu, ample et gras. Macabeu et grenache blanc recoltes en legere sous-maturite pour conserver toute la fraîcheur et la mineralite. 10% du volume est eleve en fût. Le vermentino vinifie separement apporte ce joli blanc des notes d’agrumes et de fruits exotiques marquees en fin de bouche. Aucune deception à chaque gorgee !

La dégustation

L'oeil

Couleur or pâle

Le nez

Pamplemousse, ananas frais

Vin Sec

La bouche

Rond et enveloppant

Vin Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Macabeu

Terroir Terres noires (schistes et marnes noirs) de la Vallée de l'Agly

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Saint-Pierre au four Gambas à la plancha Sarsuela

Avis clients
8

4.13/5

(8 avis client)

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5/ 5
5
Achat verifié
tres expressif sur les noix grilles - agrumes et de beurre . la bouche est ronde , ample avec une fraicheur. Peut reste dans la cave un peu
5/ 5
5
Achat verifié
Je le recommande vivement : une de mes meilleures découvertes en vin blanc sur Twil : il a fait le bonheur d'une grande tablée!
4/ 5
4
Achat verifié
Vin blanc souple et frais, mais un peu court sur la finale. C'est un vin qui se boit pour accompagner un plat raffiné de poisson ou de volaille - c'est alors qu'il déploie pleinement ses parfums...
4/ 5
4
Achat verifié
Un vin blanc de qualité, bien rond, qui se déguste à l'apéritif mais qui peut aussi bien tenir tout le repas. Fruité et floral.
4/ 5
4
Un entrée de gamme du fameux domaine Rière Cadène, plus qu'honorable
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
vin très agréable même si l'équilibre n'est pas parfait entre le gras et la minéralité bonne longueur

Domaine Rière Cadène

Domaine Rière Cadène est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin (Via) Augusta 2021.