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(Via) Augusta Domaine Rière Cadène Vin Blanc ● Côtes-du-Roussillon

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
(Via) Augusta - Domaine Rière Cadène - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Via augusta blanc est un vin tendu, ample et gras. Macabeu et grenache blanc recoltes en legere sous-maturite pour conserver toute la fraîcheur et la mineralite. 10% du volume est eleve en fût. Le vermentino vinifie separement apporte ce joli blanc des notes d’agrumes et de fruits exotiques marquees en fin de bouche. Aucune deception à chaque gorgee !

La dégustation

L'oeil

Couleur or pâle

Le nez

Pamplemousse, ananas frais

Vin Sec

La bouche

Rond et enveloppant

Vin Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Macabeu

Terroir Terres noires (schistes et marnes noirs) de la Vallée de l'Agly

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Saint-Pierre au four Gambas à la plancha Sarsuela

Avis clients
5

3.9/5

(5 avis client)

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4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Christiane • 23 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 06/04/2021
Vin blanc souple et frais, mais un peu court sur la finale. C'est un vin qui se boit pour accompagner un plat raffiné de poisson ou de volaille - c'est alors qu'il déploie pleinement ses parfums...
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Michel • 30 avis • Inscrit depuis 2021
Un vin blanc de qualité, bien rond, qui se déguste à l'apéritif mais qui peut aussi bien tenir tout le repas. Fruité et floral.
4/ 5
4
Avatar timothee • 23 avis • Inscrit depuis 2020
Un entrée de gamme du fameux domaine Rière Cadène, plus qu'honorable
4/ 5
4
Avatar gaspard • 23 avis • Inscrit depuis 2020
bon rapport qualité/prix
3.5/ 5
3.5
Avatar pierre • 26 avis • Inscrit depuis 2020
bon équilibre entre gras et minéralité, un vin à boire à l'apéro
Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rière Cadène avec ses 14 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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