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Elevage en cuve ouillée jusqu'à la mise en bouteille en avril 2009. Affinage en cave souterraine.
L'oeil
Robe rouge rubis, reflets violacés
Le nez
Nez souple , arômes fruités et végétaux
La bouche
Bouche riche, fraîche et aromatique. Notes de fruits rouges et de poivrons.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif, tapas, salade césar
Viandes
Charcuteries.
4/5
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Cave Abbé Rous est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Malis Côtes du Roussillon 2018.