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Muntada Domaine Gauby Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2021 75cl

Plus que 10 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
MUNTADA - Domaine Gauby - 2021 - Rouge
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La Cave de L'ill

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vinification : traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification.. Elevage : foudres et barriques. 30 mois d'élevage..

La dégustation

L'oeil

Robe rubis intense.

Le nez

Sur des notes de cerise, de fourrure et très floral.

Vin Floral | Fruité

La bouche

L'attaque est souple, sur des fruits rouges, épicée. Une chair monumentale, un soyeux, une finesse et une longueur énorme caractérisent également ce vins.

Vin Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carre d'agneau aux parfums du luberon cote de boeuf grillee

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Domaine Gauby

Domaine Gauby est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 78 vins disponibles à l'achat, dont le vin MUNTADA 2021.