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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le domaine / la maison / la cave :
jeff carrel a fait son apprentissage en vinifiant certains vins du languedoc dans les domaines tels que de la grange des pères, mas daumas gassac. En 1998, il lance sa société de conseils et acquiert le domaine de puydeval. Le nom de cette cuvée provient d'une barque utilisée sur les côtes méditerranéennes et catalanes. L'encépagement est composé de 75% de syrah, 15% de carignan et 10% de grenache.
en bouche, on note une présence de fruits noirs (le cassis), avec une touche épicée. Le vin exprime une certaine rondeur, aussi une souplesse et est très juteux. Le final est très intense. Sa couleur est légèrement violacée.
ce côtes du roussillon appréciera la compagnie de grillades ou tout simplement un gigot d'agneau. Il exprimera toute sa noblesse pendant 3 à 5 ans.
Le vigneron vous en parle
carafage conseillé
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
1 min.
Viandes
grillades, gigot d'agneau
Légumes
piquillos
4.3/5
Vous l'avez goûté ?
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Jeff Carrel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Bette 2020.