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Le classique de Dom Brial depuis 40 ans. Élevé 12 mois en fût de chêne, affinage en bouteille dans nos chais climatisés.
L'oeil
Robe rouge rubis.
Le nez
Nez élégant de fruits matures, belle évolution sur des notes de cuir et de sous bois.
La bouche
Beaucoup de caractère, de présence, de la matière autour de tanins agréables.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Onglet aux échalotes, une Côtes de Bœuf grillée, un Civet de gigot d’agneau aux olives noires, des Paupiettes de veau Rosée des Pyrénées
Fromages
4.5/5
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Vignobles Dom Brial est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin DOM BRIAL FÛT DE CHÊNE 2015.