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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
En quelques mots ...
80% mourvèdre, 20% syrah. Culture biodynamique, vendanges manuelles, egrappage total, utilisation de levures indigènes, vinification classique, filtration légère, bouchon technique, sols basaltiques
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis, intense, reflets rouges.
Le nez
Aromatique, complexe, subtils arômes de rose, arômes de tabac blond, légers arômes de fruits noirs, subtils arômes d'épices, arômes de poivre blanc, subtils arômes de cuir, subtils arômes de fumé, arômes de minéral.
La bouche
Harmonieuse, concentrée, soyeuse, légères notes de fruits noirs, légères notes d'épices, subtiles notes de cuir, tanins elégants, tanins fins, tanins souples, rond, légèrement minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.
Fiche Technique
Garde
2033 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Mourvedre
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Domaine Marc-Olivier BERTRAND
Domaine Marc-Olivier BERTRAND est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuances Rouge 2021.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Marc-Olivier BERTRAND avec ses 10 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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