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Merlot Sélection Prestige Bouchard Aîné et Fils Vin Rouge ● Languedoc

Epuisé

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Merlot Sélection Prestige - Bouchard Aîné et Fils - - Rouge
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En quelques mots ...

Rouge rubis typique dans le verre. Arômes équilibrés de prune, de mûre, de #vanille et d'épices. Bonne densité et structure ainsi qu'une finale harmonieuse.sucre résiduel:1,80g/l / acidité:4,70g/l allergene:enthält sulfite

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge carmin.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits rouges pour les vins jeunes. On peut trouver des odeurs de cuir et de fruits secs pour les vins plus âgés.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche le vin est puissant avec une attaque franche. Le fruit est bien présent.

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Grenache, Lledoner Pelut, Mourvedre, Syrah

Terroir Sols de schiste, marnes, calcaires et molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapenade, charcuterie, salade de gésiers.

Viandes

Viande rouge, grillades, boudin.

Légumes

Farcis niçois.

Fromages

Fromage de vache, blanche d'oc, cendré de Vergy.

Desserts

Salade de fruits, tarte aux pommes.

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Bouchard Aîné et Fils avec ses 31 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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