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Un vin gastronomique, élégant et complexe, destiné à accompagner vos viandes rouges ou aussi des fromages à pâte dure. Vinifié d'une méthode classique avec une longue macération (6 semaines), arômes de cassis avec des notes prononcées de zan..40% grenache, 10% mourvèdre, 50% syrah. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pigeage fréquent, vinification classique, remontage, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège
L'oeil
Couleur grenat, soutenue, reflets pourpres.
Le nez
Complexe, elégant, généreux arômes de cassis, subtils arômes d'épices, arômes de réglisse.
La bouche
Complexe, intense, pleine, notes de fruits noirs, notes d'épices, notes de minéral, tanins souples, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Garde
2024 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château De Flaugergues
Château De Flaugergues est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Galets 2017.