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Cette cuvée est issue d'un assemblage de Grenache et de Syrah. 80% du vin est élevé en barrique de chêne français pendant une période de 12 mois environ. Un vin riche et gourmand, d'une belle maturité.
L'oeil
La robe est rouge carmin.
Le nez
Le nez révèle des arômes de fruits rouges pour les vins jeunes. On peut trouver des odeurs de cuir et de fruits secs pour les vins plus âgés.
La bouche
En bouche le vin est puissant avec une attaque franche. Le fruit est bien présent.
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Tapenade, charcuterie, salade de gésiers.
Viandes
Viande rouge, grillades, boudin.
Légumes
Farcis niçois.
Fromages
Fromage de vache, blanche d'oc, cendré de Vergy.
Desserts
Salade de fruits, tarte aux pommes.
Vous l'avez goûté ?
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Maison Gérard Bertrand - Cross Serie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin GRAND TERROIR GRÈS DE MONTPELLIER 2017.