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Au Bonheur des Dames Ancienne Mercerie Vin Rouge ● Languedoc

Epuisé

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Au Bonheur des Dames - Ancienne Mercerie - - Rouge
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En quelques mots ...

Nous recherchons avec cette cuvée l’esprit des vins languedociens, souples et gourmands. Mais derrière cette apparente facilité, il s’agit d’un vin sur le fruit et la finesse, où Grenache et Mourvèdre expriment ensemble une réelle originalité.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge carmin.

Le nez

Le nez révèle des arômes de fruits rouges pour les vins jeunes. On peut trouver des odeurs de cuir et de fruits secs pour les vins plus âgés.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche le vin est puissant avec une attaque franche. Le fruit est bien présent.

Vin Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir Sols de schiste, marnes, calcaires et molasses.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Cassoulet, Daube

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Ancienne Mercerie

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Ancienne Mercerie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Au Bonheur des Dames .

Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Ancienne Mercerie avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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