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les grandes costes

Les Grandes Costes 2017 | Pic Saint-Loup Vin rouge | 75cl

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Les Grandes Costes - LES GRANDES COSTES - 2017 - Rouge
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earl les grandes costes

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En quelques mots ...

Grande cuvée du domaine. Culture raisonnée et Haute Valeur Environnementale. Vendanges manuelles. Eraflage. Elevage en fût de chêne, Bouchon traditionnel en liège.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde.

Le nez

Nez fruité aux arômes de fruits rouges et aux arômes d'épices.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Bouche ronde, minérale, longue et persistante.

Vin Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2024

Service

17°C

Cépages Cinsault, Grenache noir, Syrah

Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard

Viandes

Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin

Légumes

Quiche aux cèpes

Fromages

Parmesan

Desserts

Biscuit au chocolat et noisettes

Avis clients
6

4.25/5

(6 avis client)

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LES GRANDES COSTES

LES GRANDES COSTES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Grandes Costes 2017.