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C’est sûrement le vin le plus emblématique du Domaine, il a été un propulseur grâce à son originalité et son élégance.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"L'or lui va si bien, de même que cette expression intense, à la fois fraîche avec des notes florales de maquis, et douces avec la touche miellée de cire et le boisé vanillé. Friand, ample en bouche, ce vin poursuit longuement son voyage aux pays des arômes: fruits miellés, soupçon d'orange confite, quelques fruits secs, sans oublier le grillé de la barrique."
L'oeil
Belle robe brillante, limpide, jaune d’or.
Le nez
Très fin et intense, ananas confits, agrumes, confiture d’orange, cannelle et crème brûlée. Finement boisée.
La bouche
Arômes intenses de miel, d’amande Caramélisée, de banane sèche : une farandole de fruits secs. Boisé très fondu. Vin élégant, souple, plein de subtilité et d’intensité.
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
16%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras mi-cuit.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tartes aux amandes, marrons glacées, nougats glacés.
4.5/5
2 / 3 Le Guide Hachette
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Domaine Pietri Geraud est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maguy 2017.