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Gaby Vial 7 Ans D'âge Domaine Vial Magnères Vin Rouge | Banyuls

Non millésimé | 75cl

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1 note de guide
  • 15.5
    RVF
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Gaby Vial 7 ans d'âge - Domaine Vial Magnères - Non millésimé - Rouge
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    Sarl Domaine Vial Magneres

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    En quelques mots ...

    Appelé plus communément 7 ans d'âge, ce banyuls part sur un profil plus oxydatif que le banyuls traditionnel. Ce banyuls élevé en foudre a réussi à bien préservé le fruité du Grenache.

    Justine de Twil

    Justine de Twil Experte passionnée

    Large possibilité d'accords avec ce vin.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe rouge très foncée.

    Le nez

    Notes de fruits cuits, de figue, de noix.

    Vin Fruité

    La bouche

    En bouche, note de figues et de noix dès le milieu de bouche.

    Vin Fruité | Plein | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Grenache gris, Grenache noir

    Terroir Schistes bruns en décomposition.

    Type culture

    -

    Alcool

    16%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Daube de sangliers.

    Fromages

    Fromages persillés.

    Desserts

    Desserts chocolatés.

    Notes des guides

    3.88/5

    (1 notes de guides)

    15.5 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

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    (2 avis client)

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    Appellation

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    L'appellation Banyuls fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Vial Magnères avec ses 12 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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