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Banyuls Rimage Domaine du Mas Blanc Vin Rouge ● Banyuls

2003 75cl

Plus que 2 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
Banyuls Rimage - DOMAINE DU MAS BLANC - 2003 - Rouge
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En quelques mots ...

Un Banyuls très fruité, concentré, agréable, équilibré, qui laisse augurer un vieillissement de tout premier ordre. Les Banyuls Rimage, représentent une notion de qualité lié au millésime, vinifié tout les ans, ils ne seront pas forcément dénommé en tant que Rimage, ils sont récoltés sur la partie haute des Junquets, le grenache noir domine en proportion 95%, un peu de Mourvèdre 5% complète le premier pourcentage. Superficie : 2 hectares. Vinification : égrappage, pigeage, fermentation contrôlée, mutage sur grains, macération de 3 semaines. Rendements : 18 à 22 hectolitres / hectares. Elevage : les Banyuls Rimage sont élevés à l’abri de l’air c’est à dire en réduction, en cuve close, ils séjournent ainsi 8 mois avant leurs mise en bouteille.

La dégustation

La bouche

Un Banyuls très fruité, concentré, agréable, équilibré, qui laisse augurer un vieillissement de tout premier ordre.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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DOMAINE DU MAS BLANC

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DOMAINE DU MAS BLANC est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Banyuls Rimage 2003.

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Appellation

Banyuls

L'appellation Banyuls fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE DU MAS BLANC avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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