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Cuvée Bernard Saperas Domaine Vial Magnères Vin Blanc | Banyuls

Non millésimé | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Cuvée Bernard Saperas - Domaine Vial Magnères - Non millésimé - Blanc
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    Sarl Domaine Vial Magneres

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    En quelques mots ...

    Elevé en solera sur l’assemblage de plusieurs millésime de banyuls blanc, il clôturera avec bonheur vos repas et fins de soirée.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Une solera sans âge, avec une base du siècle dernier. Hors des sentiers battus, ce vin ambré est empreint de senteurs de vanille, de raisin sec, de tabac blond et de noix façon xérès. Belle douceur en bouche, équilibrée par une remarquable et surprenante fraîcheur. Aux arômes d'abricot sec, d'orange amère et de raisin sec succède une finale très rancio.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe ambrée, reflets cuivrés.

    Le nez

    Arômes de noix sèches et de noisettes torréfiées.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Noix, noisettes torréfiées et finale sur des notes de vieil alcool.

    Vin Fruité | Grillé | Long

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Grenache blanc, Grenache gris

    Terroir Schistes bruns en décomposition.

    Type culture

    -

    Alcool

    16.7%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras poêlés.

    Fromages

    Pâtes au parmesan.

    Desserts

    Dessert aux noix.

    Notes des guides

    5/5

    (1 notes de guides)

    3 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    3

    4.5/5

    (3 avis client)

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    Domaine Vial Magnères

    Domaine Vial Magnères est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Bernard Saperas Non millésimé.