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Clos troteligotte - k-briole 2019le clos troteligotte se situe dans l’appellation de cahors. Le domaine existe depuis 1987 et est aujourd’hui sous la direction d’emmanuel rybinski. Le clos s’étend sur 30 hectares dont 19 hectares sont plantés en vignes. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2014 et en biodynamie depuis 2017. k-briole est une cuvée élaborée à partir de jurançon noir (50%) et cabernet franc (50%) sélectionnés par parcelles. La macération est courte et la fermentation se produit spontanément avec les levures indigènes. Le vin est vieilli en cuve béton. Pour cette cuvée, seulement 2.000 bouteilles ont été produites.cépages : 50% jurançon noir, 50% cabernet franc
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
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Clos Troteligotte est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin K-briole .