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Le Felice Blanc s’associe parfaitement avec des mets tels que ris de veau, blanquettes, poissons de lacs ou crustacés cuisinés, et aussi avec de nombreux formages.
L'oeil
Une robe brillante et limpide, nuancée de reflets verts.
Le nez
Un nez floral "printanier" de pèches blanches mentholées, exprimant la pureté du Vermentinu.
La bouche
Une bouche ample qui confirme le nez : citron, pamplemousse, notes iodées et salines, fraîcheur et minéralité avec beaucoup de tension, et une finale agréable.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
11°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
0/5
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Domaine Orenga de Gaffory est un domaine situé dans la région Corse en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Felice 2016.